20 dezembro 2015

Como fazer Cupcakes


  • 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
  • 220ml de leite
  • 4 ovos
  • 350 gramas de açúcar refinado
  • 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 350 gramas de farinha de trigo peneirada
  • 2 gramas de sal
A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas erecheios. Confira algumas dicas:
Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinhopronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.
Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e brancochantilly brancoou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granuladocococonfeitos coloridosconfete de chocolate,pedaços de frutas, etc.